Vous venez de recevoir des grains de kéfir de lait, ce guide vous accompagne pas à pas pour activer vos grains de kéfir de manière optimale. Votre kéfir de lait …
Le Tuto pour Faire son Kéfir de fruits
Recette de Base pour 1.5 litre : AJOUTER : Couvrir et laisser reposer à température ambiante (20 à 25°) entre 24 et 48 heures. Après le temps de fermentation souhaité, …
Kéfir de Lait et santé intestinale : Une étude de Frontiers in Microbiology
Zoom sur l’étude Une équipe coréenne a mené un essai randomisé, contrôlé et en parallèle, auprès de 28 jeunes adultes en bonne santé. Trois groupes ont été comparés : consommation …
Recette du kombucha DIY: Faire son kombucha
Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé, naturellement acidulée et riche en micro-organismes vivants. Voici la recette de base pour réussir votre thé de kombucha maison. Ingrédients …